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うなぎと梅干の食い合わせ

991 おさかなくわえた名無しさん sage New! 2008/07/22(火) 09:47:17 ID:Aitn8jrn
うなぎに梅干
スイカに天ぷら

が一般的。ちなみにうなぎに梅干は

1　梅干しのさっぱり感からついついうなぎを食べ過ぎてお腹が痛くなる
2、うなぎが腐っていたら酸味がある。
　　もし梅干しを一緒に食べると梅の酸味のせいで腐っているのが分かりにくい。
3、油っこいウナギと酸っぱい梅干しを一緒に食べると胃の調子が悪くなり消化不良になる。
4　華やかな元禄文化の落とし子であるウナギ屋と吉宗の緊縮政策を象徴する梅干しは
　　「江戸の華(ウナギ)と吝嗇（りんしょく→ケチの意で梅干しのこと)は合わねぇよ」
　　と言う、皮肉を込めた当時のはやり言葉だったのでは？

などと諸説様々あるそうな。


994 おさかなくわえた名無しさん sage New! 2008/07/22(火) 14:44:24 ID:ZnhIaXm2
>>991
糠に釘、豆腐に鎹の組み合わせも腹壊すな。


995 おさかなくわえた名無しさん sage New! 2008/07/22(火) 15:30:03 ID:ck0cS3TK
塾講師のバイトをしてた時、
『糠に釘、の意味を答えなさい』の答えに
７割:手応えがないこと
２割:漬物が美味しくなること
その他1:手応えはないけど歯ごたえがよくなる
その他2:姑の嫁に対するトラップ
その他3:嫌がらせをする事。同意語、パンに針
というのがあったな。

2008年08月03日 | 感心・深い | コメント (12) このエントリーを含むはてなブックマーク
≪感謝を忘れないインドも偉い | ホーム | 高コストパフォーマンスはどっち？≫
コメント
鰻の話はテレビで見た気がする。

それより、何歳の塾生かは知らんが
>その他3:嫌がらせをする事。同意語、パンに針

これを書いた人は、頭いいよな。今は馬鹿かもしれないが。
2008/08/04(月) 00:05 | No.5265 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
パンに釘？
おはぎに針だろ
2008/08/04(月) 00:20 | No.5267 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
夏厨はこれだから、、、、
2008/08/04(月) 01:31 | No.5281 | URL | 　　　　　 　　　 #-[ 編集]
※5267
誰か言うと思ったよ
2008/08/04(月) 02:58 | No.5286 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
>>5265
まだ知識が足りてないだけなんだよ。
こういう回答が出来る子を育てたいよ。
2008/08/04(月) 03:29 | No.5290 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
漬物がおいしくなるってｗｗｗｗ

黒豆か何かと勘違いしてないかいｗｗｗｗ
2008/08/04(月) 08:32 | No.5321 | URL | 名無しさん＠お腹いっぱい。 #-[ 編集]
>>5321
あってるよ
糠に鉄分を含ませると栄養素としても旨みとしても効果的なんだよ
別に釘じゃなくてもいいけどな
2008/08/04(月) 10:05 | No.5327 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
糠漬けするとき、鉄を入れておくとナスの
色が鮮やかに定着する。ミョウバンも同様
やるならメッキ落としたパチンコ玉が安全
2008/08/04(月) 15:12 | No.5379 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
５３２１ですが

自分の無知が恥ずかしいです

糠どこ用鉄分補給器みたいなのも売ってるみたいです
諺も、もっと多角的な視野を持って見ることが大事ですね。ちょっと反省します

でも鉄製の釘なんてどこにも書いてないやい｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
2008/08/04(月) 17:28 | No.5396 | URL | 名無しのコピペ #-[ 編集]
ドーナツ喰いながらカルピス飲むとヤバイ
2008/08/05(火) 22:11 | No.5558 | URL | 　 #-[ 編集]
トラップｗｗ
2008/08/08(金) 21:49 | No.5985 | URL | VIPPERな名無しさん #-[ 編集]
一ついいことを教えてやろう

糠と糠床は別物だ
2008/08/18(月) 19:05 | No.7546 | URL | 名無しさん＠お腹いっぱい。 #-[ 編集]
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