NEWs保存道場

62 名前：教授（軌道エレベーター）[sage] 投稿日：2008/10/18(土) 20:42:46 ID:Njn0nAwdO
後輩の誕生日にバケツプリン作ったのを思い出した。
でかいオーブンが無いのでまともなプリンは断念して、インスタントのミックスで。
自重で崩壊しないように、下半分をFRP(繊維強化プリン)の傾斜構造にした。

無事に崩壊することなくバケツから取り出すことができ、10人弱で食べきれなかった分
は後輩が持ち帰り一週間かけて食べきったらしい。
失敗したのは、10リットルのバケツに牛乳10本で調達したら、粉末分が余ったこと。
おかげで1リットル弱のミニプリンを自分で消費するハメに…


67 名前：教授（軌道エレベーター）[sage] 投稿日：2008/10/18(土) 23:29:41 ID:IjeUEoOu0
>63,64
普段プリンを作るなんて風習の無い一人暮らしの学生だったもんだからな。
製造に使った鍋のまま冷やすしかなかったわけだw。

>65
繊維強化プラスチックと原理は同じ。
プリンの中に繊維を混ぜる事で強度の大幅な向上に成功した次第。
ただ、強度の向上と引き換えに舌触りが悪くなるのが問題。そこで、
上部には繊維を入れず、中間あたりから繊維を混ぜはじめ、そこから
下に向かうに従い繊維量が増えるように配分してみた。小さい片手鍋
しかなくて10回に分けて製造することで可能になった新技術w。

繊維は強度が高く、生化学方面でも多様されているという寒天を使用。