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35 名前:おさかなくわえた名無しさん[sage] 投稿日:2009/03/12(木) 21:01:43 ID:ZG9bi3QL
おーしいつもまとめサイトしか見てなかったけど初カキコ
会社の中国人(以下[中]さん)の同僚と何気なく話してた話題
ちなみに中さんは訪日5年位で、発音は中国語訛りですが日本語はマスターしています。
俺)そういえば中さん、ラーメンって日本食だってこと最近知りましたよ!
中)( ゚д゚)ポカーン(何を今更な顔)
中)うん、ラーメンは日本食ですよ、もちろんインスタントラーメンも日本人の発明
俺)言って見れば日本式中華料理ってところ?
中)いえ、完全に日本食です(きっぱり)
中)中国にも麺料理はありますが、そもそも「ラー」という言葉は両手で引っ張って
伸ばす製法の麺を意味してますし、中国の麺は、日本のラーメンのように出し汁に
入れません。完全に別物と考えた方が良いです。
俺)そうなんだ~始めて知りました。
中)あとエビチリも日本発祥ですね。餃子も中国は蒸すか水餃子が一般的。焼くのは日本だけです。
と言いながら昼食のインスタントラーメンを食べる中さんでした。
和むような話ではないが、あるお昼休みの話でした。
« その先にあるのは l ホーム l まさかのマジレスしてやんよ »
日本の魔改造中華は未だに勘違いしている人いるよね
インド人をカレーのチェーン店に連れて行ったら
「美味しかったですけど、これはなんていう料理ですか?」
と聞かれる。
こんなの中華じゃねーよ!と
政治的には相容れないけど、
中国大陸の文化は好きだな
こんな奴は少数だからな
日本が中国の文化を奪っている!
って言ってる奴のほうが全然多いんだからな
どっかの国と違って歴史はちゃんとあるから
>カルフォルニアロール
わかりやすい
やめた
うまければ起源は問わないってことか。
テリヤキチキンもアメリカの発明品らしいが
日本で定着してるしな。
あたかも中国に長年在住したかのような口ぶりだな
中国料理だろ
カヴァー曲とか出たら原曲名あるだろ
あんな感じで中華料理屋とかは
「完成品がこんな物ですみませんがアイデアをお借りいたしました」
と敬意を払っている
って考えて見るのが一番いいかも
※39192
きちんとイギリス料理だって答えたか?
そもそもラーメンを日本に伝えたのは台湾人ではなかったか。
台湾のとんこつラーメンを出したところ評判になったという話だったように思う。中華料理ではないのだろうが、台湾料理であるかどうかはまだ未定じゃな。
わしはどの道ラーメンが好きではないから、どこの起源だろうと構わぬが。
ともかく、どんな文化であれ違った形で洗練されたならばそれはその地での文化の一つとなることもあろう。
主張する馬鹿はいないかならな。
原型は別にあって、日本が独自進化させたってのは
共通理解だから。
「中華料理の論法でラーメン屋をやると、たちどころに店が潰れる」
とも。
中国料理:中国本来の料理
これ、豆知識な。
闘将!!拉麺男は一体なんだったのか
この記事とお前のコメントだけじゃ判断できない
ソースよこせ
じゃあラーメンマンは日本人だって言うのかよ!
>>39248
いや、そこはもう「ゆでだから」で納得しよう。
全然納得いかなくても納得しよう、な?
仕方ないんだよ、ゆでだから…。
日本でも、「こんなの日本食じゃねぇ!」って言ってる人はいっぱいいる。
お互い自国の食文化に誇りを持ってるって証拠。
いいことじゃん。どっかの国と違って。
エビチリは陳健一の親父が元祖
だって、日本語しゃべってたじゃん
相撲の絵があったよ。
チェーン店みたいだったから、
ラーメン=日本食はそこそこ通用すると思うんだ。
なんか不思議
今の日本は日本じゃなくね?
創価学会領(日本)とかWW2暫定経済干渉地域とか…
ようわからんけど日本人の益のために存在する地域ではないような
焼き餃子は蒸し餃子や水餃子の残り物を片付ける料理方法。
いきなり焼いたりしない。
って言うか、天津には栗自体無い
メシネタじゃなくてすまん
個人的に一番驚いたトリビアだったんで
日本のラーメンを一度は食べてみたいと夢見ている。
日本人が一度は本場の北京ダックを食べてみたいと思っているように。
おまえはカルフォルニアロールを日本料理だと言えるのか?
お前が言ってるのはそういうことだ。