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64 : プロスキーヤー(長屋) :2007/08/19(日) 15:19:21 ID:4CFnpgjH0
アメリカンドッグ
けして高品質とは言えないウインナーは真新しい丸木串に突き刺さり、
ほとんど砂糖抜きのホットケーキに近い生地は少し悪くなった油でもって
均一な黄金色に揚げられていた。
揚がってから誰かが買うまでのあいだ、ハロゲンランプに照らされ
じっと待っている。はっきりといと言うと油が劣化しているわけだ。
ふつう、油揚げ食品ならば、この状態は品質の低下を意味するのだが、
ことアメリカンドッグ。そう、アメリカンドッグに関しては、これら通常は不都合とされる条件により、衣のサクサク感や生地のモッチリ感
そして何より独特の風味を倍化させ、結果それこそが商品の魅力となるわけだ。
ここで俺は思う。
人生に措いて、たとえ自分が良くない素材であり
劣悪な環境に在ったとしても、以上でいうところの温度環境
つまり「温もり」に相当するものさえあれば、
人はそれをバネにして内側から己の魅力を引き出し
その結果をもって、自分に他人を惹き付けさせるための要素としうる。
これはそういう実例なのではないだろうか。
我々がアメリカンドッグに学ぶことは多い
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ケチャップは時に凶器になる
ソースはオタフク…じゃなくて俺
ソースはカゴメ…じゃなくて俺
僕「えっ?」
違うから。ググれって。
地元だとフレンチドッグって呼ばれてるよ
油の香ばしい匂いとかで、凄い美味しそうに見えるのに
いざ買って食うと、周りの生地がものっすごい油ギッシュで
ちょっとウェェってなる。でも食えない程ではないので
頑張って食うけど、その結果胸焼けして微妙に気持ち悪くなる。
それも夏も思い出的な存在。
冷え固まって食えない人間になると
・・・うーん、あんまりうまく言えないな
挟むと挟むねぇ~ 笑
わかりますはい。
温かいのと温いのとは違うぞ
劣悪な環境だからこそ評価されたのだから
環境が改善される事はない
作りたて>作りおき
連れてってもらった
時に良くねだって買って
もらったわ!
頭良さそう。
できたてと比較して食べたことないからわからんが。